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“口水油”事件被曝出后,成都小龙坎欲安装后厨直播设备

发布日期:2021-09-18 18:41浏览次数:
本文摘要:5月28日,小龙坎杨家火锅吉林长春欧亚店、哈尔滨会展店、江西南昌胜利路店有用于唾液油、客人剩菜、餐具和拖把浸泡等问题。29日下午,全国多省市监督部门对辖区小龙坎火锅店进行了突击检查,发现废弃物放置不规范、地面油污相当严重等食品安全问题。

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5月28日,小龙坎杨家火锅吉林长春欧亚店、哈尔滨会展店、江西南昌胜利路店有用于唾液油、客人剩菜、餐具和拖把浸泡等问题。29日下午,全国多省市监督部门对辖区小龙坎火锅店进行了突击检查,发现废弃物放置不规范、地面油污相当严重等食品安全问题。工作人员对话视频照片重复使用的厨房垃圾后,在视频照片中全国许多店铺经常出现食品卫生安全性状况,成都小龙坎饮食管理有限公司昨天回到成都晚报记者采访时,公司月底29日上午前6名地区经理去长春、哈尔滨、江西等地调查,成都当地已经完成了10家直营店的自我调查(共12家),全国580多家店铺完成了自我调查。

并且,约定3天内全部安装完成厨房的厨房设备,很多消费者预计可以参观厨房。小龙坎杨家火锅28日晚,昨天成都食药监局约定成都小龙坎饮食有限公司时,各地相关部门拒绝检查,及时向社会公布检查结果。

今天(30日)成都小龙坎饮食管理有限公司对成都晚报记者作出反应,欢迎社会大众监督小龙坎,媒体记者可以和小龙坎公司一起调查直营店和加盟店的厨师,公司后期不会以谜题顾客等多种形式突然检查各店铺,加强食品安全管理力度。今天下午4点,成都晚报记者回到小龙坎春熙路店,发现门口有十几个人等着吃饭,店内的生意还在疯狂。

这家店的经理告诉记者,今天有很多员工设置了厨房的厨房设备,但是拒绝确保需要设置多少。食客是否可以参观厨师,没有收到公司的通报。

据该经理介绍,春熙路店重复使用油,没有网上其他店经常发生的违规问题,拒绝记者参观厨师的拒绝,顾客可以通过门前的显示器观看厨师的直播录像。小龙坎春熙路店员调整表明设备后,记者约定小龙坎在成都在成都的其他店铺,盐市口店工作人员的反应还没有设置厨房的暗炉设备,川大西门纪念店工作人员的反应已经报案,但现在还没有设置。成都小龙坎饮食管理有限公司在恢复成都晚报记者采访时,同时应对,如果在本次监督部门检查过程中发现相当严重的违法行为,或者在公司多次检查过程中发现不合格,就不会根据公司管理相关条例中止加盟资格。

对于视频中经常出现的3家店铺,成都小龙坎公司回答说,最后监督部门正式发表的结果不同,如果食品安全问题频繁发生,公司决不放松,分担适当的法律责任。


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